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天津食堂承包承包饭堂膳食搭配专家

发布时间:2016-12-28 发布者:admin 所属类别:行业新闻

  天津食堂承包承包饭堂膳食搭配专家 味世达餐饮餐饮老总访谈

  味世达餐饮管理有限公司以其提供的特色服务而在行业里美名远扬。营养专家指导合理安排营养搭配,膳食搭配科学合理,吃出健康,吃出特色这是他们一贯的服务宗旨。随着发展规模的不断壮大,味世达餐饮在餐饮行业占有了一席之地,为此我们对味世达餐饮的老总进行了一次采访。

  笔者:企业发展必然伴随着社会的发展,社会的发展又促进了行业的发展,请问,你对企业发展和社会责任有什么看法?

  老总:餐饮提倡的是绿色健康的饮食方式,我我们公司致力于传达给消费者绿色、健康、有机的生活方式和理念,健康饮食,快乐生活是我们的传达给消费者的生活方式,从公司员工到顾客,们都提倡并坚持使用健康有机食品,从食材的来源开始把关,建立一套检测机制,保证食材达到国家规定的安全标准。对消费者负责,对企业的发展负责,也是我们对社会负责。

  笔者:危机公关的正确果断处理,是当下企业所要面临的必要战略部署,请问你们如何处理客户的抱怨以及投诉呢?

  老总:如果我们遇到客户的投诉问题,我们会根据客户所投诉的问题迅速展开调查,同时,同时备案,查明原因之后,我们会根据客户的意见尽快做出调整和道歉,作为我们餐饮行业,尤其会重视客户的意见和建议,这是我们不断发展的动力。

  笔者:贵公司已走过多年时光,在餐饮界占据了一席之位离不开客户的支持。这肯定离不开客户的支持与厚爱,请问您是怎样维系客户的呢?

  老总:我们合作的客户都是已经合作了多年了,而且好多都是回头客,现在做餐饮行业一般是一年一签,但是我们公司的客户合作期在5年以上的很多,几乎不会出现合作中断的情况。这主要取决于我们一直从客户的角度出发,不断为客户提供优质的服务,良好的信誉及卓越的服务水平,这是我们维系客户的关键,我们服务的客户不仅仅是一、二个人,而好多事一个团体,例如上千人的事业单位、写字楼等等。

  笔者:人才是企业发展的关键是企业的的核心竞争力,请问贵公司是怎样看待人才问题?

  老总:我们非常重视人才的培养和发展。虽说做餐饮行业人员流动大,但我们会根据员工的特点帮助他们做好长期的职业规划,同时,我们也注重干部的培养和提拔,不断从基层,从基础提拔一些干部,让员工感受到切实的动力,此外,我们也会通过一些实质性的奖励来提高员工工作的积极性,达到留住人才,培养人才,为我所用的目的。

  笔者:最后请老总说说贵公司的发展理念。

  老总:我司秉承绿色、健康,环保,营养,为客户提供最优质的服务。让客户吃的放心,吃的安心,吃的舒心,同时不断提高服务质量,提升公司在的竞争力。

  笔者:好非常感谢您给我们的讲解,祝贵公司发展越来越好!

 
天津市味世达餐饮管理有限公司
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